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domingo, 26 de noviembre de 2017

Francisco Rivero, académico de la Academia Extremeña de Gastronomía



         El periodista especializado en turismo y cronista oficial de la villa cacereña de Las Brozas, Francisco Rivero, ha sido elegido esta semana nuevo académico de la Academia Extremeña de Gastronomía. La Academia ha elegido además dos nuevos miembros numerarios, Adolfo Díaz Ambrona, presidente de la Cámara de Comercio de Badajoz, y Francisco Javier Martín, director territorial en Extremadura del Banco de Santander.

         En su comunicación oficial, el Presidente de la Academia Extremeña de Gastronomía, Francisco Sauco Sánchez-Casas, informa que en la sesión de la Junta Directiva, por unanimidad, fue aceptada, por unanimidad, la propuesta del nombramiento como Académico de Número de la misma. De conformidad con nuestros estatutos, “su nombramiento será ratificado en la próxima Junta General de la Academia, no obstante el nuevo Académico de Número detenta ya el ejercicio de todos los derechos que en los mismos se reservan para sus Académicos, así como deberá dar cumplimiento a cuantas obligaciones comporta su nombramiento”.

         La Academia Extremeña de Gastronomía, integrada en la Real Academia Española de Gastronomía, que preside Rafael Ansón, tiene entre sus fines: «La investigación y la práctica de las cocinas y actividades gastronómicas propias de las distintas regiones y pueblos de Extremadura; divulgar sus excelencias y propiciar su estima y expansión, cuidar de la pureza de sus tradiciones y dar a conocer en España y en el extranjero, las características y aspectos más relevantes de la gastronomía extremeña»

         Francisco Rivero es miembro de la Cofradía Internacional de Arroz, elegido durante su estancia profesional en la isla de Mallorca. Asimismo es fundador de la Fiesta de la Tenca, que se celebra desde 1989 en la comarca cacereña del Tajo-Salor-Almonte y declarada en 2001 Fiesta de Interés Turístico Gastronómico por la Junta de Extremadura. También ha sido pregonero de la Pedida de la Patatera, en Malpartida de Cáceres, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, y es miembro del jurado internacional del Wine Master Challenge de Estoril (Portugal).

Más información, picar el enlace de la nueva web de la Academia Extremeña de Gastronomía: https://aexgastronomia.es/

jueves, 23 de noviembre de 2017

España apuesta por el aprovechamiento de la energía de residuos


           
Me han enviado esta noticia para que la publique en mi blog. La he reducido, pero me quedo con dos grandes ideas: De los residuos se puede sacar energía y que esta actividad puede ser interesante para el trabajo. En España se crearon 50.000 puestos y en Europa 400.000 ¿A qué esperamos?




Organizado por Fundación de la Energía de la Comunidad de Madrid y el Foro Generadores de Energía de Residuos ha tenido lugar en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales de Madrid, el I Foro sobre Aprovechamiento de la Energía de Residuos, en el que se analizó la situación de España en cuatro variables: la gestión de residuos; el papel de su aprovechamiento energético en la economía circular; el potencial tecnológico para la descarbonización de la economía; y el cumplimiento de los compromisos de reducción de emisiones.

La Jornada comenzó con la intervención institucional del viceconsejero de Economía y Competitividad de la Comunidad de Madrid, Javier Ruiz Santiago, al que acompañaron el director general de Calidad y Evaluación Ambiental y Medio Natural del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Francisco Javier Cachón de Mesa, y el presidente de la Comisión de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Congreso de los Diputados, José Ignacio Llorens Torres.

El viceconsejero de Economía, Javier Ruiz, comentó que “nos debemos olvidar de la economía lineal, empezando a trabajar en una economía circular. Según afirma la Unión Europea, la economía circular nos ayudará a solucionar y a mejorar el problema de la contaminación en suelo, agua y aire. Además, para la Unión Europea “la economía circular proporcionaría más de 400.000 puestos de trabajo en Europa y más 50.000 empleos en nuestro país”.

La conferencia de apertura de Rafael Sánchez Aparicio, presidente del Foro de los Generadores de Energía de Residuos, quien declaró que “España tiene un 73,2% de dependencia energética exterior y que podrían sustituirse parte de los combustibles fósiles del mix energético con un recurso autóctono: los residuos”.




Ignacio Marco, director general de Plastics Europe destacó la importancia del plástico como recurso por su valor y su diversidad, pues “sólo hay tres países que reciclan más nosotros en Europa, pero en cuanto al aprovechamiento del valor energético vamos a la cola (España un 16%, mientas que la media de Europa es de 40%)

La clausura, corrió a cargo de la directora gerente de la Fundación de la Energía de la Comunidad de Madrid, Elena González-Moñux; el director de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales, Emilio Mínguez Torres y del secretario general del Foro Generadores de Energía de Residuos, Ignacio Monfort. González-Moñux agradeció la colaboración de los patrocinadores y participantes, ya que era la primera vez que se celebra un foro de estas características en este país.



Pie de foto: De izquierda a derecha, Francisco Javier Abajo, Elena González-Moñux, Javier Ruiz Santiago y Francisco Javier Cachón

A por los 65



            Tenti, nuestra amable y queridísima Tenti, me ha pedido que dé publicidad a la celebración del cumpleaños de los que nacimos en 1953. Ya van para 65 años … y  muchos muy bien llevados.
 








            La verdad es que Tenti, la esposa de mi amigo Eusebio, organizó muy bien la celebración de nuestro 60 aniversario en la Fábrica de Brozas. Un grupito de personas de la villa la ayudaron y la verdad que lo hicieron de maravillas.

            Ahora queremos repetir. ¿Cómo y cuándo?

            El cuándo se sabe: el próximo Sábado Santo, que nos reuniremos en Brozas un porrón de broceños y broceñas que nacimos en 1953, ente de una larga lista entresacada de nuestro buen amigo Carlos Neira, que tanto trabaja por descubrir cosas desconocidas, de  carácter sociológico,  de nuestro querido pueblo, tanto trabaja que, con todo merecimiento, ha sido nombrado Hijo Adoptivo de la Villa de Brozas.

            Habrá una sorpresa en la que, de alguna manera todos seremos protagonistas de nuestra propia vida y de nuestros propios recuerdos…  Sólo tienes que apuntarte en este móvil:   679 99 39 71

                

lunes, 20 de noviembre de 2017

Cinco nuevos cronistas oficiales en Cáceres



         Fue un honor estar presente en la toma de posesión de cinco nuevos cronistas oficiales de cinco localidades cacereñas, con la presencia del presidente de la Real Asociación Española de Cronistas Oficiales (RAECO), Antonio Galiano, y del representante de la Asociación de Cronistas Oficiales de Extremadura, Esteban Cortijo, cronista de Cañamero.


 

sábado, 18 de noviembre de 2017

Miles de extremeños por un tren digno






            Hace años tuve que inaugurar, como presidente de la Asociación de Periodistas y Escritores de Turismo de Extremadura, en un pueblo de Badajoz un seminario dedicado al turismo de embalses. Fue una odisea llegar. Tardé unas seis horas pasando por la via ancha de Ciudad Real. Escribí en el tren, disfruté del paisaje, leí… pero fueron más de seis horas. Cuando llegué al destino dije a la persona que me recogió en la estación del ferrocarril. De Madrid a Atenas había tardado la semana anterior sólo tres horas.






            El sábado 18 de noviembre de 2017 entrará en la historia de Extremadura como el día que miles (unos dicen que 15.000 y otros que 20.000. La Junta dice que 40.000) de extremeños reivindicaron en la Plaza de España de Madrid un tren digno para la región.



            En una entrevista que me hizo TelExtremadura en la tarde del viernes en el Hogar Extremeño de Madrid comenté que la región necesitaba un tren digno por dos motivos: El primero para transportar a las personas desde y hacia Madrid y dentro de la misma región a los extremeños que lo necesiten, así como a los turistas que quieran visitarnos, sin que por ello tengan que gastar un tiempo larguísimo; el otro motivo es sacar de nuestra tierra los maravillosos productos agroalimentarios que pueden venderse en otras zonas de España y del extranjero.



            Sin duda es una reivindicación justa. Eso es lo que llevó a que miles de extremeños llegados en tren (con 22 minutos de retraso, ¡faltaría más!, en más de 320 autobuses, en coches particulares desde los cuatro puntos de la región se dieran cita en la Plaza de España de Madrid, con los paisanos que fueron desde las casas regionales.



            Un grupo de representantes de los hogares extremeños fuimos conducidos a una zona de la Plaza de España, donde esperaríamos a los representantes de toda la sociedad extremeña, comenzando por su presidente, el jefe de la oposición, los sindicatos, la Universidad, las Diputaciones provinciales, los partidos políticos, y de las diversas instituciones sociales y ciudadanas. Todos en favor de un tren digno. Es una reivindicación de todos. TelExtremadura transmitió el programa en directo desde primeras horas de la mañana.





            En esta espera coincidí con la presidenta de la Asamblea de Extremadura, Blanca Martín Delgado, descendiente de la villa de Brozas y donde conocí a su abuelo, que durante muchos años fue jefe de la policía municipal, cuando un servidor era jovencito. En la conversación se unió la consejera de Medioambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio, Begoña García Bernal, que me dijo que se sentía muy satisfecha de la respuesta de todos los extremeños.



            Al llevar la comitiva con los representantes del pueblo extremeño, fue tal la avalancha de personas, que decidí dejar la Plaza de España con mis muletas y reivindicar el tren desde el Hogar Extremeño, situado en la cercana Gran Vía, dada la circunstancias de haber sido operado de una rodilla recientemente. El Hogar estaba abarrotado de personas que se refugiaron también allí al ser imposible de estar en la cercana Plaza de España. Yo me dediqué a ver todo por televisión y ponerles a mis amigos un mensaje que podían ver esta gran manifestación por Canal Extremadura Televisión.



            Sin duda, ha sido todo un éxito. Los medios informativos locales se han hecho eco de esta digna petición, por fin Extremadura se muestra unida frente a un problema que a todos nos afecta. Hasta el ministro de Fomento, Íñigo de la Serna, al que conocí como alcalde de Santander, comprendía la reclamación de tantos ciudadanos españoles.



            Esperamos una pronta solución y que Extremadura tenga un tren digno de una región europea. No queremos ser masque los demás, pero tampoco menos. Nuestra dignidad como pueblo está en juego